☆ 生きてく わたし・・・☆

　６月４日に　来店ポイントを貰う為に寄った

　Ｙ電気で　衝動買いした　石窯スチームオーブンレンジ

　購入後　設置してから　一度も電気を入れてなかった

　　　　　　　　　　　　　　　
　土曜日に　パンを買いに行った時　

　ﾁｮｯﾄ寄り道して

　電動泡立て器を購入した・・・

　寒くなって来たし

　試運転のための空焼きは

　　　　　窓を開けてしなければならないから

　｛気温的に　今しかない｝　と思い　

　昨夜寝る前に　空焼きの手順の予習して　何作ろうか考えた
　　（だから　昨日ブログ　アップ　出来なかったんだ・・・）

　　そして　本日決行


　いや～～～　

　今まで　横浜では　コンベックを使っていたから

　結構部屋の気温が上がったけど

　電気はそれほど暑くならない様に思いました

　空焼きしてから

　昨日買ったリンゴで　リンゴのケーキを焼いてみた

　う～～ん　ﾔｯﾊﾟﾘ　オーブンにはくせがあるみたい

　一箇所　ﾁｮｯﾄ　火の通りが弱かった

　オーブン買ってから　横浜に帰った時に　昔使っていた

　ケーキや　パンの型　粉ふるい　や　泡だて器を

　　　　　　もって来て　あったけど

　東京に帰るたびに　新しいのを見つけて　つい買ってしまい

　またまた　道具やさんになってしまいました

　昔は　殆ど金属で出来ていたので　敷き紙を使かいましたが

　今は　ラバーで出来ているので　そのまま　材料を流し込めます

　はずすのも　超簡単

　今日は
　生のままのリンゴを生地に混ぜたリンゴケーキを作りましたが　
　お砂糖もバターも　定量の半分にしましたが　まだ　甘く感じました
　もっと　減らしても　良かった・・・
　
　　　どうやって撮っても　やけに茶色くみえますが　
　　　焦げてるわけではありません　
　　　　　　　　　　 　　　　　　



　　　　昔使っていた道具
　　　　　　　　　


　　　　最近買った道具　（可愛い色で　高熱にも耐えますが・・　
　　　　　　　　　　　なにか　よくない物質が出てこないか心配
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スペイン製です）
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

　得意は　アメリカンカップケーキと　人参ケーキ　豆腐ケーキ

　　　　　簡単　シーチキングラタン・・・　でしたが

　感が戻るまで・・・

　電気のオーブン使いこなすまで・・・

　ﾁｮｯﾄ　お時間を・・・・

　コンベックの時は

　温度計を入れて　自分で火加減で　温度調整をしたけど

　電気は　ダイヤルで温度あわせるだけ・・・

　
　手動で　泡だてるのは　筋肉痛になるほどで

　年末は　毎年１５０個から２００個くらい　カップケーキ作っていたので

　見かねた　家族が　泡立てを手伝ってくれるほどでしたが・・・

　今日電動泡だて器　使ったら　あっという間

　ホント　楽チン


　今日は　焼上がりまで　１時間かからなかった

　楽しい

　太らない　ようにしないと・・・　ﾔﾊﾞｲ

・・・ｷｮｳ　ﾎﾞｸｶﾞ　ﾏｯﾀﾘｼﾃｲﾙﾄ　ﾏﾏｶﾞ
　　　　　「エル君　こっちの　部屋にいてね　おやつあげるから」ｯﾃ
　　　　　戸ｦ　ｼﾒﾗﾚﾀ　・・・
　　　　　ﾏﾏﾊ　ﾅﾆｵｼﾃﾙﾉｶ　ｷﾆﾅｯﾀ　ｹﾄﾞ　ｵﾔﾂ　ﾓﾗｯﾀｶﾗ
　　　　　ｼｽﾞｶﾆ　ﾏｯﾀﾘ　ｼﾃﾀ・・・
　　　　　ｿｳｼﾀﾗ　ﾅﾝﾀﾞｶ　ｲｲ　ﾆｵｲｶﾞ　ｼﾃｷﾀ　ﾏﾏｶﾞ　戸ｦ　ｱｹﾃｸﾚﾃ
　　　　　「おりこうさん　だったね　終わったわ」ｯﾃ
　　　　　「エル君に　ﾁｮｯﾄだけあげるね」ｯﾃ　ﾎﾝﾄﾆ　ｽｺｼ　
　　　　　　ﾅﾆｶｦ　ｸﾚﾀ　ｳ～～ﾝ　ﾖｸﾜｶﾗﾅｲｹﾄﾞ　ｵｲｼｲ・・・


　　昨日　箱入り舞茸を　買った
　　　　　　


　　箱を見たら
　　　　　　
　 一正蒲鉾　どうして　かまぼこやさんが　舞茸を？

***激辛味噌　太ラーメン
　　　　（舞茸・もやし・小松菜・塩焼豚）胡瓜生姜漬け***
　　　　　ジャスミン茶

　　リンゴケーキは高カロリーだから　朝食で・・・
　　ハーブ酵母　とてもよい香がしてきた　ピザ　パスタ