☆ 生きてく わたし・・・☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　きょうの食卓

　　　　　　　＊　カレーライス
　　　　　　　　　　豚肉　じゃがいも（北あかり）にんじん
　　　　　　　　　　たまねぎ　とまと　にんにく　しょうが

　　　　　　　＊　福神漬け　らっきょう（どちらも市販品）

　　　　　　　＊　彩り漬け
　　　　　　　　　　きゅうり　せろり　ぱぷりか
　　　　　　　　　　サラダにんじん　菊　しょうが

　　　　　　　＊　りんごとレーズンのレモン蒸し

　　　　　　　＊　クリスタルガイザースパークリング


　　　先日
　　　　冷凍庫の片付けをしていたら　
　　　　　　豚ブロックが出てきたので
　　　解凍　カットして　塩コショウして焼いておきました

　　　焼いたあと　ひとつずつあぶらを切りながら
　　　　お皿に取り出し　保存しておきました

　　　こうすると　茹でるよりは　
　　　　脂が残りますが　
　　　　　相当量の脂を取り除くことが出来ます

　　　野菜といため合わせるとき
　　　　適量の脂が残っているので
　　　　　　焦がさず　炒めることが出来ます




　　　　　

　　　　昨夜　レシピの女王決定戦？　の放映がありました

　　　　店に　ワンセグTVを持ってきて見ました
　　　　　　途中　お客様がいらして　
　　　　　　　ちょっと見られないところも有りましたが

　　　　予想通りの展開になりました・・・・

　　　日本一　家庭料理が上手な人！　って　ことらしいけど

　　　ひるなんです　でやっているときから
　　　　時々見ていましたが

　　　これって　家庭料理？って感じの
　　　　手が込んだレシピが多く感じられました

　　　決勝戦は　全員２２分以内で出来上がりましたが
　　　　　手馴れた方だからだと思います・・・

　　　出展された料理は　日本食らしいものは殆ど無く
　　　　だいたい　多国籍料理のようでした

　　　せっかくですから　
　　　　次回は　日本食的な料理で
　　　　　決定してほしいなぁって思いました


　　
　　　２６日　７時半ころから　突然に
　　　　膀胱炎？　尿道炎？みたいになり
　　　　　当初　トイレは行きたい　でも　痛い
　　　　　　で　病院行きは免れないと覚悟していましたが

　　　　何とか　今朝から　平常になりました
　　　　　よかたぁ～～～


　　

　　　　今日も　お供はエル君です