☆ 生きてく わたし・・・☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　＊今日は　無くなった父のお誕生日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　なので　カップケーキを作りました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　健在だったら８８歳です＊　



　　　ははははは

　　　横着をして　オーブンを使わず
　　　　IH調理台の　オーブンで焼こうと

　　　IH調理台は　ちゃんと　余熱しておきました

　　　が

　　　いざ　焼く段階になって
　　　　　カップを入れて・・・・

　　　あ！　　高さが

　　　パイやタルトなら　膨らまないから
　　　　IH調理台のオーブンでもOKですが

　　　カップケーキ・・・・膨らみます

　　　庫内の天井についてしまうし
　　　　　　焦げる

　　　気付くのが遅い

　　　２～３分焼いてしまっただけで
　　　　上部は焼き色が

　　　急いで　オーブンを余熱・・・

　　　なかなか温まらないので
　　　　　余熱中に　カップを移しました・・・

　　　まったく　
　　　　久しぶりに作った挙句横着しようとするから
　　　　
　　　我ながら　情けない・・・

　　　でも　何とか出来上がりました

　　　上部は　IH調理台のちょっと火が近すぎた為
　　　　　カリカリしてしまいましたが

　　　下部はしっとり　美味しく出来上がりました・・・

　　　アイシングではなく生クリームをチョット乗せて
　　　　クリスマスの時調達した飾りを乗せてみました

　　　ナプキン　キャスキッドソンにしたら
　　　　何となくサマになりました

　　　お父さん喜んでくれたかなぁ

　　　
　　　きのう頑張りすぎたし
　　　　ケーキ作りたかったので

　　　除雪作業は　玄関前だけで今日はお休み



　　＊本日の食卓＊
　　　　
　　　　　

　　　　＊　塩サケ

　　　　＊　とり皮と大根のしょうが煮
　　　　　　　　とり皮　　大根　　しょうが

　　　　＊　彩り漬け
　　　　　　　　きゅうり　セロリ　ピーマン　パプリカ
　　　　　　　　しょうが

　　　　＊　玉子かけ１６雑穀ご飯
　　　　　　　　
　　　　＊　うにくらげ

　　　　＊　野菜ジュース

　　　　＊　みかん


　　　

　　　

　　　　きょうのお供は　みかんです
　　　　　　１１月に　お店で撮影した写真です