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2012年11月25日
カテゴリ：イベント
  22日の心月さんでの昼食   3周年を迎える 東根の｛心月｝さんに 病院の帰りに 寄らせていただきました。 3周年記念と言うことで 下の ロースとビーフサラダがサービスでついていました  コーヒーとデザートはセットになっています 帰りに ｛おせち｝の予約もしてきました。 今年は こちらでお願いしたら ｛日本料理｝って感じでとっても良かったので 今年もお願いいたしました。 23日 は 市のイベントで ｛食の祭典｝に参加しました。 その中の｛大試食会｝に２品出品しました。 当市の作物など当市の生産物を使って ｛既成料理｝｛新作料理｝を出品するのです。 22日病院の帰りに 足りない品を買い足して 帰宅後４時ごろから ずっと夜中の２時過ぎまで キッチンに立っていました。 少量ずつですが 最低審査員１００名分を作るのです。 私は 赤カブ（特産）でコロコロサラダ と サツマイモ（地元産）だハワイアンきんとん を出品しました 材料です。  ハワイアンきんとんは 完成させて カップに入れて プラケースに入れて持っていきました。  １００人分ですが とりあえず８０人分作っていきました。 赤カブのコロコロサラダは、水っぽくなるので すべての野菜とアボガド 蒸し鶏に裂いたものを それぞれ分けて シール容器に入れ 和えるハーブ入りマヨネーズを瓶に作って持参 現場で硝子ボールに入れて合えて盛り付けしました。 フリルアイスは１００枚に切って持っていきました。  一応特別審査員用に 先にこれだけ並べました あとは随時 並べていきました。   審査結果は 銀賞 と 銅賞 でしたが 業者さんも多数参加しているので？のに？ どれも必ず 賞に該当するという・・・なんだかなぁの 和気藹々のイベントでした。 一度家に帰って イベントに使ったものを片付けて 夜は ｛よみがえりのレシピ｝という 山形の在来作物の種を守り継ぐ人々の ドキュメンタリー映画を見に行きました。 今 世界的にも有名な 山形イタリアン｛アル・ケッチャーノ｝の奥田シェフと 一度 お話したことがある山形大学の准教授江頭先生が 中心にお話がすすんでいました。 確か｛アル・ケッチャーノ｝は東京駅にも出店したとか・・・ 帰りの大抽選会で ｛南沢カブ｝と｛新聞紙で作ったエコバック｝が当たりました。  そして ２４日 夜８時過ぎに 先月 一緒に ｛フードコーディネーター３級資格試験｝ を受けに行った方から電話をいただきました。 「今 どこにいるの？」 「 ○○ にいます」 「じゃあ 結果見た？」 「えっ！ だって２６日発表って・・・」 「それが 今日来たのよ！」 「ちょっと待って！ ポストにいくから・・・」 電話しながら行くと （彼女は調理師の免許があるから２科目受験で合格でした） 「あっ！ 来てた！今あけるから待って！」 「電話切ったほうが良い？」 「あ～～～切らないで！不合格だったら電話できないから・・・ あ～～～～～ 合格した！」 「あなた 私が電話しなかったら 明日まで気が付かなかったの？」 「うううん 日祭日は郵便配達無いと思っているから 多分 月曜日までポスト見ないと思う・・・」 「ゆっくり お祝いのお茶飲みしましょうね！」 「はい！」 ってことで フードコーディネーター３級資格試験 合格しました。 ホッ！ 今日２５日は 携帯電話が壊れてしまったので docomoに行きました。 私が ９月はじめからずっと発売を待っている スマホが未だに発売されません。 で 聞きに行くと・・・・ 「まだですが もうすぐだと思われます・・・・」とのことでした。 昔 間違えて買ってしまい放置してあった らくらくホンに 今フォーマカードを入れて使っていますが なんとも 使いにくい・・・・  早やく 発売にならないかなぁ・・・・  寒い日が続いているので 風邪を聞かせてしまわないか心配でしたが 昨日思いきって ３匹ともシャンプーしました  ソニアとみかんの抜け毛が・・・・・・ 全員すっきりして寄り小さくなってしまった見たいです。 思い切ってシャンプーしてよかった！ 今日買い物に行って 車に荷物を積むとき テッシュが落ちそうになったので 抑えようとしたら なんと左人差し指の生爪はがしてしまった・・・ あ～～～～ん 血が・・・・ しばらく 痛そう・・・ 運良く 殆どのイベントが終っていて良かった！ 世の中 何が起こるかわからない
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