カテゴリ:手作りパン
今年の秋は、ずっと前から夢見ていたことに挑戦。 それはパン作りです。 難しいかしらと思いつつ、なぜか遠ざかっていた。 今回参考にさせて頂いたのは、レシピブログの本で見つけたこのレシピ。 ふかしたカボチャの甘みがほんのりと美味しい、ふっくらパンです。 焼き立てほかほかのをしばらく冷ましたら、お昼はハム、チーズにサラダでこんなふうにシンプルに。 切りたてのほのかに暖かいパンを食べられるなんて・・・! ぷにぷにと発酵するパン生地を眺めながら、あれもこれもとぷよぷよ浮かんでは飛ぶアイディアたち。 台所でパン生地をうっとりと眺める、そんな秋になりそうです。 参考にさせて頂きました お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Oct 19, 2007 01:52:52 AM
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