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先日、香川県にて、花キューピットの秋の全国研修会に向けた「四国ブロック合同指導委員会」が開催されました。 各県の花キューピット加盟店の皆様に講習する前の 指導部(自分たち)の事前研修といったところです。 まぁ、香川に行ったらやはりうどん。 とはいえ、事前リサーチなし。 高速降りて、会場に着くまでの道中で、適当に?うどん屋の看板見つけて入りました。 というか、看板見つけて行ったけど、見つからず、住宅地の細い道に入って迷って 脱出しようとしたら、たまたま見つかった 「ヨコクラうどん」とかいう住宅地のわかりにくいとこにあるうどん屋さんへ。 実はうどんに対してあまりこだわりないんで、 頼んだのは「夏季限定」の文字にひかれた「三色うどん」 ホウレンソウとそぼろと半熟卵で三色。ということで。 ふつうに旨かったです。 で、研修ですが。 内容自体はさほど難しいものではないんですが、 伝え方を誤ると深みにはまって大変なことになりそう。。。。 しっかり復習して、加盟店の皆様に正しく伝えねば。 そして、実務を踏まえての実技。 こちらも落としどころを間違えないようにしないと。。。。 このところの研修会も、上からあーしなさい、こーしなさい!という内容ではなくなったため、 加盟店の皆様に伝える、各県の指導委員の技量がけっこう問われるようになりました。。。 ま、やりがいがある!と前向きにとらえてがんばります。 帰りの雨はすごかった~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2013/09/05 01:54:09 PM
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