最近は、生ハムを買ったりして、ちょっと
イタリアンな気分でいます。
今日は料理をちょっとしてみました。
カツオのたたきです。
カツオは、あまり食べたことがなかったのですが、刺身でも意外とおいしいです。
刺身だと飽きてしまったので、カツオのたたきにしてみようと思いました。
途中めんどくさくなったので、ぶつ切りにしてフライパンで軽く焼いて、
和風ごまだれをつけて食べました。
これはこれでおいしかったです。
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