FOOD＆TABLE CREATIONの素敵なおもてなし

今日は料飲学科の卒業イベントでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
学生の2年間の集大成のお披露目です。

料飲学科の学生は、ホテルやレストラン、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
街場のレストランやバー、カフェなどへ旅立ちます。

今日は簡単なコース料理のサービスを頂きました。

まずは、前菜3種　

良く煮込んだ「ミネストローネ」

「牛フィレ肉の赤ワインソース」

「フォンダンショコラ＆コーヒー」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
バーテンダー学科の学生はカクテルコンペティション

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
フレアーバーテンダーのショータイムがあり、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
そして、利きウイスキータイム。

　盛りだくさんのイベントでした。　

最後のみんなの姿・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
みんなの成長がちょっと眩しいです・・。

ご馳走様でした。

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