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FOOD＆TABLE CREATIONの素敵なおもてなし

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2011/03/09
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旬の食材　『ホタルイカ』と『そらまめ』で一品完成！

カテゴリ：カテゴリ未分類


今日のおすすめの一品は、
『ホタルイカと黄ニラとそらまめの酢味噌和え』　　　

mezamashi 006.JPG　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今が旬のそらまめとホタルイカ、　　　　　　　　
白味噌に少しヨーグルトを入れることでまろやかに・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
お酢が苦手な人も大丈夫です。


黄ニラは色が綺麗なので春らしい一品になります。

是非お試しあれ～。

 

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Last updated  2011/03/09　11:33:55 AM
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