FOOD&TABLE CREATIONの素敵なおもてなし
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uzumakitakako
食と食環境をプロデュースするフード&テーブルクリエーション・フードアナリスト青柳崇子の提案するワンランク上を目指した素敵な暮らし方提案です。
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、 スーパーに葉物野菜が少ない今・・ どんな野菜があるかといえば、 ジャガイモ、玉ねぎ、トマト、かぼちゃ、パプリカ・・ もちろん多くの輸入野菜たち。
そこで撮影の試作も兼ね今日は少し気が早いですが夏野菜カレー
お水を一滴も使わずにトマトをベースに 野菜の水分だけでゆっくり煮ました。 野菜だけじゃ物足りない時はベーコンを入れるといいかな。 美味しいのでぜひお試しあれ・・。