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FOOD&TABLE CREATIONの素敵なおもてなし

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2014/09/19
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今日は発酵食品!
うちでは今糠床がありません、しかし。糠味噌のお漬物が食べたいな〜と思ったらこれ。 

rblog-20140919030812-00.jpg


ヨーグルト×味噌を同量くらいでジップロックにいれて一晩!
簡単キュウリのぬか漬け(お漬物)になりまーす! 人参や大根(かたい野菜)は2,3日かかりますが、きゅうりなら一晩で。色も鮮やかで本当に美味しいので是非お試しを!ちなみにズッキーニとかもいけますよ。




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Last updated  2014/09/19 03:09:02 AM
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