ふじのり日記

今日は急遽、午前中から外に出てました。

歩いてると桜咲いて花見の準備？後？なのか路上に提灯が目立ちました。

そういえば、花見ってここ数年やってないなぁ～


ワタクシ花よりラーメンですから。


というわけでア麺部活動始まり～

今回は、先日のお休みに知人から国分寺につけ麺専門店が出来たって情報を入手。

お店は｢つけ麺紅葉in国分寺｣


レアな情報としては、ここの店主。もともと、てんやの店長をやってたらしく
辞めて修行して、お店をオープンさせたとな。










こんな感じのお店です。入口にポップがあり４種類の麺から選べるってなことで。

○細麺
○太麺
○平打麺
○変わり麺

ワタクシ、平打麺が気になりました。ちょいとお連れがいたので、変わり麺の２種を選択。










平打麺。こんな感じです。どですか？美味そうっしょ？良く見えないって？










麺は、こんな感じっす。名古屋のきしめんにも似た、より分厚く歯ごたえがあり、

つけダレに絡めるとツルッと♪幸せになれます。

あっつけダレは動物系、魚介系、あと野菜ｗからとったトリプルスープです。

ワタクシの記憶上、七人の侍にも似た感じのお味ですね～

野菜の影響かほどよく甘みを感じます。

で、気に入ったのがチャーシュー。










これです。めちゃ美味いです☆かなり出来が良いと思いましたょ。


今回はゆっくり目に食べ、最後はスープ割りで堪能しました。


ちなみに。変り麺は？というと










むむ！！平打麺との違いが分からん(゜o゜)
実際食べてみましたが良く分からん。でも美味いのは確かデス！










｢特製魚介醤油のタレ｣をつけダレにピュッと足すと風味が増していっそう美味しく

なりましたよ～お薦めです☆






帰り際、壁に｢偉業達成者！｣とタイトルで、お客さんの写真がたくさん貼られてました。

たぶん特盛りってのがあってか、１ｋｇ食べきったら写真に載るのかな？

１ｋｇ！！。さすがに１ｋｇはスゴイね＼(◎o◎)／！

梅もとで食べたのが５玉だったので･･･。５玉って何ｇなんでしょ？
６玉くらいまでならいけそうですが。今度、挑戦してみませう！



【お店データ】
住所 東京都国分寺市本町2-2-15
電話番号 042-326-3201
営業時間 火～土17:30～24:30　日・祝12:00～18:00　(各日とも麺・スープ切れ終了)
定休日 月
座席数 カウンター12席
喫煙 不可
最寄り駅 JR中央線「国分寺駅」
アクセス
駐車場 不明
Webサイト
コメント つけ麺専門店。(←ラーメンも増えたみたいです)
しばらくの間、平日の昼と、日祝の夜の営業を休止するそうです。