住まいに安らぎを

海津の浜通で協力業者さんの玄関先を借りて海津大崎の花見客相手？に大判焼の実演販売してました。

前を通られる団体さんは「読売旅行」に「ウォーキングの会」がたくさん。
この人達は、前に付いていかねばならないので欲しくても買えない･･･ちょっとかわいそうかな～
相手にするのは、個人のお客さん。
今日は昨日と違って天気が悪かったので車で海津大崎まで行かれる方が多く、駐車場に入るお客さんが激減だったそうです。
話は戻って大判焼き。

昨日に引き続いてなのでそんなに失敗することなく焼いてましたけど、人集りになると緊張しますねちょっと失敗したりして･･･
そこは、工務店が焼く大判焼き。作業服着て焼いているので、本職違うからって許してもらったり･･･。
でも、味はこだわりの味。
本職に負けない味してますよ。
一度食べたら、やみつきになること間違いなし！
試食された方は「この味なら安い！！」って買って言ってくださいますし、車で通りすぎていかれる方は、「高ッ!」って聞こえてきます。
金額は、１個１５０円です。こだわっているのでこれくらいかかってしまうんです。
で一緒に売ってたホットコーヒーは１杯１００円で販売してました。缶コーヒーより安いです。飲まれた方は「こだわりのコーヒーやね～」って言ってくださってうれしいですね。
いいものを安くで販売してました
焼いていた大判焼きは、十勝の粒あんとカスタードクリーム。
作っておいた生地とクリームが無くなってからは、白たい焼き粉で「白い大判焼き粒あん」を焼いて。
白い大判焼きを焼きはじめたら、物珍しさが拍車をかけたのか一気に大判焼き全品完売してしまいました。
日の高いうちに終わったので、帰りに海津大崎～大浦までドライブ花見して、清水（しょうず）の桜を地元ですけど１回も見たことなかったのでついでに見学。




１本だけですけどきれいな花をつけていました。
３００年以上経っている桜だとは思いませんね。幹の太さが樹齢を物語っていますが･･･
また来ようって思いますね。

大判焼き買ってくださった方、ありがとうございました。
次回は５月３～５日、箱舘山のマウンテンバイクレース会場で焼きますので美味しい大判焼きを食べたい方は是非お越しください。
まってま～す。
レースに参加したい方は４／１６迄の申し込みです。
頑張って参加しましょう！