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Feb 12, 2007
カテゴリ：おうちごはん
 画像はムール貝です。青森ではムラサキ貝といっていたように思います。 青森のスーパーでは普通に売っているのですが、千葉ではあまり見かけません。見かけたとしても、非常に高かったりします。 この貝の特徴として汚染に非常に強い、と言う点があります。 やっぱり東京湾産はアレなんでしょうか  千葉県特産のアサリやハマグリ、アオヤギなんかもおいしいですけど、たまに食べたくなります。それもこの貝、ばくりばくりとたくさん食べるのが醍醐味なのですよねぇ。 よいだしもでますし、どこか近場でうっていないかしら～。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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1919ジン@
