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犬戸 ふこ

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Mar 16, 2007
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カテゴリ:お酒ぐびぐび
最近の寒波は、何か長いですね~。
ちなみにいぬは昨晩も早くに寝てしまい、五時起床であります。

何か今日もぱっとしない感じなので、今月初めにとったぱっとしているお花の写真を~。
みもざ1.JPGみもざ2.JPG
フランスあたりでは街路樹らしいですね。
花火のような小さな花がたっくさんあってとてもきれいな花です。カクテルにも同名のカクテルがありまして、シャンパン+オレンジジュースの組み合わせです。
ヴァン・ムスー(フランス・シャンパーニュ地方以外のもの)でもいいですし、マンガ「レモン・ハート」ではカヴァ(スペイン)でのレシピを紹介していましたし、やスプマンテ(イタリア)でもいいですね。
ゼクト(ドイツ)は全体的に甘めなのでやや不向きです。
見た目は日本人の感覚からすると炭酸ジュースのオレンジですが、フレッシュのオレンジそれも輸入では無く、日本の柑橘を使ったほうが香りがいい気がします。
華やかなカクテルですよ♪
(最初かいてるときは日常な記事でしたが、だんだんミモザカクテルの話になってしまったので、おさけにぶんるいしましたです)





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Last updated  Mar 16, 2007 09:42:56 PM
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