娘の体育祭は今日やっと開催され
職場のみんなが早退していいと言ってくれたので
午後からこっそり覗きに行ったのですが
娘ちゃんにはバレバレだったようで ～(￣。￣)
でもよく頑張ってたね！！
ホッとしたわ＾＾
全員競技も応援も真剣だし
今時の中学生もやるね～
昨日の「肉まん」ですが
結構反響があったようなので
調子に乗って作り方を載せてみますね
・・・っと言っても分量や材料は
テキトーです。ごめんなさい(^∧^)
では、まず
ホットケーキミックス一袋をボールに入れ
少しずつお水を足していき菜箸で混ぜます。
 
まぜまぜしていくうちに一つに固まっていくので
 
そうしたら等分して
 
具を包んでね。
具は・・・
 豚挽き肉に
（昨日は冷蔵庫にあったニラときゃべつのみじん切りを入れましたが
今日は挽肉のみです・・・お好みでどうぞ）
お好みで塩、こしょう、うまみ調味料、ゴマ油等を入れコネコネ。
後は蒸し器で蒸していきます。
中身の挽肉にしっかり火が通るまで
私は１０分位かな？
はい。出来上がり
ちなみに我が家に蒸し器はないのですが
水を張ったお鍋に↑コレを入れて
その上にトレーペーパーを被せて
使ってます＾＾
 コレ↓便利です
 
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豚挽き肉に
コレ↓便利です
