|
|
|
2009年09月13日
カテゴリ：キャンプ
ﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝの練習を兼ねて ﾚｰｸｻｲﾄﾞ雉野原ｷｬﾝﾌﾟ場で ﾃﾞｨｷｬﾝﾌﾟ。  荷物の積込み。 温井ﾀﾞﾑをさらに北上して 5分くらいのﾄｺ。 ｷﾚｲに整理されている自然 公園という感じ。 ｷｬﾝﾌﾟ場の向かいは大田川 の上流になっていて、 小さい魚が泳いでいるのが 見える。  魚を捕まえようとする豚児。 奥（写真でいえば左上の 川の色が深緑のところは かなり深い）。 今度は泊まりで来ても良い かも。 調理開始（所用時間は1時間半）  丸鶏･･･ｲｵﾝﾓｰﾙ祇園で特注。 通常は置いてない。 お腹の中に野菜などを詰め る。。今回は冷凍ﾋﾟﾗﾌを 投入。 所々にﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟを埋め込む。 塩（粗塩）とｺｼｮｳを万遍な く付着させる。  ﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝ着火。。 上下ともに強火。 程なくして火が安定。 時々、風を送って火を調整する。 こと、一時間半。。 途中、妻と交代して･･･ 川へ･･･ 水は冷たい 泳ぐには深いンで。。。 浅瀬で浸かって出てきた。 野生のサルやね。 また戻って火の管理 熱くなって川に浸かって を繰り返し  一時間半経過。 さて さて どうでしょう（引っ張る）  完成です。  ｻｰﾋﾞｽ。 鶏もそうだが、ｲﾓと玉ねぎが 絶品。 人参は皮を剥くの忘れ投入。 誰も食べなかったが･･･ 豚児がせっせと食べた。 決め手はﾆﾝﾆｸ＆粗塩やね。 しかし、、 車だったンで飲めんかった。 次回は土井ｹ浜ﾊﾞﾝｶﾞﾛｰで 小学校親父ｿﾌﾄﾊﾞﾚｰの 強化合宿。 再び、ｷｬﾍﾞﾂの丸煮挑戦。  ＨＰより転載 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009年09月13日 21時58分47秒
コメント(0) | コメントを書く
[キャンプ] カテゴリの最新記事
|
|
