福岡・博多の美味しい情報

博多座の近くに｢信秀本店｣という老舗の焼鳥店がある。北島三郎が仕事で博多座に来た際には必ず寄っていくという噂の店である。ちなみに店の外には常に、弟子の｢北山たけし｣のポスターが貼られており、北島三郎が博多座に来た際には｢北島三郎さん江｣などという、のぼりがお目見えする。

で今回紹介したい店は、その｢信秀本店｣ではなく、その隣の｢GARDEN CAFE＆BER｣のパスタランチ。日替りパスタにサラダとスープがついて500円。店内のメニューには書かれていない裏メニューである。ちなみに100円のアフターコーヒーも裏メニュー。普通に店内メニューを見て｢本日のパスタ750円｣を頼んでいる人を横目にみながら優越感を味わうのが、おススメの食べ方である。

この店のオーナー、どこかで見たことがあると思ったら、福岡といわず全国的に有名なラーメン店｢うま馬｣の坦々麺を開発した、タダ者でない方だった。その方の作るパスタだから間違いなく美味しいです。

駐車場の奥に隠れた、見えづらくて可哀想な場所にありますが、ぜひ立ち寄ってみて下さい。