From Del Rey's Kitchen

今日は食べ物のことを…。

週末外出した際に、「たまにはいいかな」とファーストフードのお店に入った。Fatburgerという恐ろしい名前のお店。でもカリフォルニアンには絶大な人気で、雑誌のBest Burger部門で1位だった。

そこで、夫はFatburger、私はgrilled chikenを注文。
案の定恐ろしいサイズのものがでてきた。

味は日本のファーストフードなんかよりは、はるかにしっかりしていて美味しかったけれど、ボリュームがありすぎる。

私は普段お肉を極力口にしない生活だったので、久々のお肉はかなり胃にこたえた。
後になってどうも体がだるくて仕方ない。「多分あのお昼のお肉が原因だわ」ととっても後悔した。

人の体や精神は食べ物の影響をダイレクトに受ける。
食べ物が偏ると、精神も妙に不安定になるし、体調も悪くなる。
特に20代後半にきて、そのことをひしひしと感じるようになった。

そのあと、ムスメがHalloweenでもらったチョコレートの食べ残しを、ひと齧りしたら、また胃がむかむか…
愚かな間違いを繰り返してしまった。

アメリカのチョコレート、信じられないくらい甘くて味が濃い。
ムスメは今籠いっぱいチョコレートを持っているのだけど、これ全部食べたらタイヘンなことになるだろう。

アメリカ人の味覚にはいつも絶句だけれど、先のハンバーガー屋さんでもケチャップを山のようにハンバーガーにかけている人がいたし、市販のマフィンは生地がバサバサ。

こういうものを小さな頃から食べていたら、思考にも影響するのでは・・・と本気で思う。

もちろん、アメリカにも美味しいものがたくさんあるのだけどね・・