From Del Rey's Kitchen

今、キッチンで棗（なつめ）を煮ている。

生姜と棗の甘酸っぱい匂いが部屋中に満ちていて、匂いだけで身体によさそうな感じ。

実は先週コリアンの友達に連れられて、Korea　Townに買い物に行ってきた。
そのとき、彼女の勧めでドライな状態の棗を一袋＄３で購入。

「風邪にすっごくよく効くんだから。」とものすごく強調していたので、押しに負けた。
生まれて初めて手にする食べ物でした…

ここにきて、いろんな初めての食べ物を体験するなぁ。
世の中には知らないものがたくさんあるなぁ…とシミジミ。

赤い棗の実は、イチジクのようにヒダがあって、ちょっと酸っぱい匂いをかもし出していた。

弱火で煮詰めて、お茶のように飲むみたい。
陽も最近風邪気味だし、飲んでくれるといいのだけど・・・
一時間後が楽しみ。