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テーマ:旬・シュン・しゅん♪(3075)
カテゴリ:食べ物色々
仕事から帰ってきてキウイ畑に蕗を見に行ってきました。
みればまだまだ小さくて、20cmあまり。どうせ食べきれないのだからと少しとってきました。 サッと茹でて、あくを抜き。油揚げ、ちりめんじゃことともに煮びたしにしました。 春のかおりです。出始めなので柔らかく美味しかったです。 茎も葉も全部食べちゃいました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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