今日は祝日でお休み
久しぶりにお昼にラーメン屋さんに行くことにしました
インターパークのそばにトムヤムラーメンが人気にお店です
たしか駐車場も狭いし、待つのもイヤなので13時半頃に到着
それでも４組待ち、15分ほど待ちました
あまり広くない店舗ですが
テーブルに仕切りをつけてコロナ対策していました
餃子とトムカーえびラーメンを注文
メニューの裏面には食べ方のレクチャー
初めて食べるラーメンにワクワクです
餃子は豚肉たっぷり、肉汁たっぷり
皮ももちもちで、小籠包のよう
味もついていて、調味料をつけなくても美味
トムカーラーメンはココナッツミルク入りのまろやかなスープに太麺
ココナッツミルクがしつこいかと思ったら、そうでもなく
やさしいスープの味に、思わず全部飲み干してしまいそうでした
味変用のペーストをもらってレッドカレーのスープも作れるようですが
もう、お腹いっぱいになのでカレーにはしませんでした
次は混ぜそばを食べてみたいなぁ
