おきらくふうにゃんのGOLF＆いろいろ日記

   
母と私のお誕生のお祝いに弟がステーキをご馳走してくれるというので
「鉄板焼きTSUKINOUSAGI」へ
行ってみたかったステーキ屋さんです
「ぐるなび」から予約したら早い時間が埋まってしまったようで19時半から
いろいろ手違いがあったのですが
お店から丁寧に電話をいただき無事予約も出来ました
10分前に到着しましたがお店の前の駐車場は満車
道路を挟んだほうの駐車場に止めました

長男も誘って
2人予約のアニバーサリーコースを２組分
お祝いのドリンク付き（ドリンクメニューから好きなものを選んでＯＫ）
前菜、スープ、伊勢海老、アワビ、サーロイン160ｇ、ガーリックライス、デザート
なんとも盛沢山なお料理で、ちょっとお得感のあるコースです

ドリンクは「鳳凰美田の梅酒」をチョイス
前菜にはウサギの形をした人参、なんとも可愛らしい
ラップに包まれたスープを鉄板の上で温めて
お皿の上で自分で紐で縛られた封を解いていただきます
白子の入ったゆず風味は今の季節にピッタリです
エビはワタを使ったソースがいい◎
アワビはバターレモンのソースがマッチしてます
メインのお肉はいうことなしです(*´ω`*)
160ｇだったので男性達はちょっと物足りなかったようですが
私はこのくらいがちょうどいい
付け合わせのポン酢、ワサビ、トリュフ入りのお塩
私はワサビが一番好き
ガーリックライスは大葉が入ったことによって優しいお味に
半分頂いたところで、だし汁をかけて、味変
ここでもワサビを使って、なかなか◎のお茶漬けです
デザートはガトーショコラとアイス
ショコラにナイフを入れると生チョコがトロリ
アイスを合わせ頂くと、メチャ美味しい
甘すぎないので、いくらでも頂けそうです
全体的に日本料理的な優しい味付けに感じました

いやぁ～、満足、満足
ご馳走様でした