ふみたんブログ
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fumiたん
漁師の嫁になって早ウン十年 簡単な魚料理も紹介していきます お酒大好きな浜のおばちゃんです
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市場復帰をして2日がたちました。
ひざのうらが・・・痛い 筋肉痛であります^^; へ?なんで・・・ 歳です(笑) 初日のアジはそこそこの漁があり、 サバは真サバ。 ^^ なので小さいサイズでも日当にはなりました。 次の日は・・・ 漁は半分 さばは? 前日の3分の1(13匹)です マサバは結構貴重になってきているのでなかなか口に出来ないよ でも〆(血抜き)で流水に入れると 脂が・・・ 浮いているのです 〆ながら美味しそうとおもってしまう 刺身で・・・たべてぇ~ ここ2日ですが アジも太っていて脂がありそう 三枚におろしてねぎとミソでたたいてアジのたたきもgood^^でしょう サバは刺身。 でも足が早いのでキズシかな?
おいしい酒の肴ができそう^^ また太る^^;(笑)
おはようございます 2011年10月27日
朝から ・・・ キズついた。。。(--… 2011年09月26日
お散歩 2011年02月19日
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