ふみたんブログ
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fumiたん
漁師の嫁になって早ウン十年 簡単な魚料理も紹介していきます お酒大好きな浜のおばちゃんです
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先月の27日に 解禁を向かえた 春を告げる魚 と言われる イカナゴ漁も いよいよ 終盤を迎えようとしています。 今年の前半は ちょっと 高めで なかなか 手が出せないお値段でした・・・ (スーパー1kg1500円前後) わたしも スーパーで 奮発してしまいました(^^;) 1kgですが。。。(笑) ちなみにオットはイカナゴ漁に行っています(--;) お彼岸の頃には ちょっと 大きくなった イカナゴ お値段も 安くなり オットが イカナゴを持って帰てくる 回数が増えてきたのであります いまのイカナゴのサイズだと 初めてイカナゴの釘煮を炊かれる方には一番炊きやすいサイズだと思いますが・・・。 そのたびに わが家の 夕食は イカナゴづくしです(笑) そして 今日も 台所には 5kg の イカナゴがスタンバイ中 2kg は 釜揚げ くぎ煮は 1kgづつ 1番鍋は カセットコンロが大活躍 2番鍋は IHクッキングヒーターで・・・ そして 3番鍋 カセットコンロに頑張ってもらいました。 今年はこれで 終わり ちょっとした 春を 千葉 ・ 横浜 ・ 群馬 に おすそ分け