Trifle

初めておせちを作りました。
今年はお母さんが忙しいということで、
じゃあ作ってみようかな？と軽く決めちゃいました。
実家には6人、うち4人なので軽く十人分のおせち。

ネットや本を見ながらメニューを決めて、
クリスマスが終わると頭の中はおせちおせち(^-^;
少しずつ準備を進めて、今日の日を迎えました。
って大袈裟ですねー。
でもやっぱり初めてだし、人数も多いしハードルは高かったです。

酢ダコ、昆布巻き、かまぼこ、かずのこ以外は手作りです。
黒豆、伊達巻、くるみの佃煮、田作り、なます、松風、煮しめ、
栗きんとんを作りました。

どれもおいしくいただけたのですが、
盛り付けができなーい！
本ではいろいろな葉っぱを使ってましたが、
木の芽くらいしか売ってなかったです。
来年作るとしたら、盛り付けが課題です。
散策して立派な笹とか探してみようかな。

くるみの佃煮、だて巻は買うと高いのに、
作ってみると簡単だし、おいしかった～♪
黒豆も好きじゃなかったのに、甘さ控えめに煮ると
とっても食べやすくって良かった(^-^)

お母さんからは製作費をもらいました^^
おまけして3000円って言ったら、「二万位取られるかと思ったー」と
5000円くれました♪





今朝、１０ｃｍほど雪が積もっていたので
子供たちが雪だるまを作ってくれました♪
くまさんだそうです。
リビングから見えます(^-^)