fun fun family　

先日、まだ来ないと嘆いていたコーヒーですが
今日、到着しました。

届いたもの全部です



プレス式コーヒーメーカー



たぶん紅茶を入れるときに使うティーポットと同じだと思います。

ちょっと壊れそうな気がして怖いですが、かわいいです。

次女がお昼寝するのを待って
ゆっくりと頂いてみました！

ん？薄い…。

一人分、コーヒー豆６～７グラムと書いてあったんですけど
どうも、お湯が多すぎたようです。

しばらくして、もう一度トライ！
うーん・・・・？

なんでだろう？

紙フィルターを使わなくても良いので
ゴミが出ないから良いかなあっと思っているんですが…。

ちょっと、研究が必要かも？


お家にティーポットがある方
説明書より作り方を記載しました。
是非、挑戦してみてください。

一人分：コーヒー豆（粗挽き）ティースプーン山盛り２杯（約６～７グラム）

１、ガラスボールをお湯であらかじめ温めておき、
　　お湯を捨ててから人数分のコーヒー粉を入れます。
２、沸騰直後のお湯を注ぎ、静かにフタをセットして２分程度蒸らします。
　　お好みにより蒸らし時間を調整してくだい。
３、時間がたったら、フィルターをゆっくり押し下げて出来上がりです。
　　コーヒーの場合は、フィルターが下がりにくくなりますので、
　　２～３回に分けて押し下げてください。
４、あたためたカップに注いでお召し上がりください。

粉がポットのメッシュのところから出てくることはありませんが
飲み終えたコップの底に細かーい粉は残ります。

説明書を改めて読み返してみて
今日の問題点がちょっと見えてきました。

まず、
・ポットをお湯で温めてない
・沸騰直後のお湯じゃなかった
ということで、
蒸らす時のお湯の温度が低くて味がちゃんと出なかったようです。

明日は説明書の通りにします



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