Hokkaidoから　

　お菓子の話なんですが、
　六花亭の「マルセイバターサンド」
　っていうお菓子があるんですが、
　ダンナ＆ウチの母が大好物なので、作ってみました(*^^)


　なんちゃってバターサンド♪


　
　ホンモノ↓
　



　六花亭・・・
　家から近いんだから買いに行きなさいよ！！（←徒歩５分）
　ってハナシなんですが、
　おつかいものにはよく買うんですけど、
　自分用には滅多に買わないので、作りました(*^^)

　だって、自分用のお菓子にしては、ちと高い・・・(´・ω・`)
　しょっちゅう買うのは無理！！


　レシピはコチラ↓
　 ～あの店の味～バターサンド。 by フェミ


　クッキー生地はカンタンでしたが、
　バタークリーム作りは結構手間でした(^▽^;)
　でも、手間だった分、できた喜びはひとしお！！

　クッキーがサクサクなのに、適度にしっとり。
　バタークリームもクドくなくて、
　とっても、おいしかったです♪


　夜はチヂミ



　チヂミはカンタンなので結構作ります(*^^)
　今日の具材は、
　市販の冷凍シーフードミックス＆青唐辛子＆にら！！
　
　飾りの糸唐辛子は￥１００で売ってました～♪
　唐辛子なのに、全然辛くないヾ（>y<；）ノ

　さて、ひとりランチ何食べようかな・・・
　自分ひとりだと、わざわざ作る気がしないです・・・(-_-;)