Hokkaidoから　

　
　めっきり寒くなりましたが、今日はちょっと暖かい(^^)
　おとといは、朝の気温が－９．１℃でした～(((=_=)))ブルブル
　相変わらず、快晴で雪もないんですけどね・・・(^^ゞ　

　今日は昨日までよりはマシかな？最高気温が＋３℃です。
　昨日までは１日中氷点下でした。

　少し前にダンナの実家から、りんごが届いたのですが
　一緒に届いたのが大量のスルメ！！（約１００枚！！）

　スルメ大好き！！ヽ(=´▽`=)ノ
　晩酌時はかなり活躍してるのですが、
　おすそ分けしても、まだ大量にある(´・ω・`)

　しかも、１度にバクバク食べるものじゃないので、
　なかなか減らない・・・o(´^｀)o

　そこで！炙って食べる以外のレシピはないものかと、
　クックパッドで検索～

　すると！！ありました！！松前漬！！
　水で戻したスルメを使って、簡単松前漬♪
　数の子は入っていませんが・・・(^^ゞ

　

　
　 切干大根の松前漬け by しろくまん


　いい感じのネバネバ＆この味付け！！ごはんがとまらない！！
　ダンナも大絶賛！！コレでお酒が飲みたくて、
　平日なのに、昨日はおうち居酒屋状態でした～

　ダンナの実家からたまに送られてくるのですが、
　あっという間になくなってしまいます・・・
　
　自分で作ることができれば、いつでも食べられる！！
　ごはんがすすみ過ぎるので、ヤバイですが・・・ヽ(;ﾟ;∀;ﾟ;)ﾉ 　

　そして松前漬製作時の、スルメを戻したときの戻し汁。
　これはもったいない。

　おでんつゆ同様、炊き込みにすることに。
　そこで思いついたのが、コチラのレシピ♪

　
　 極め！さんま飯 by 料理人ｋｅｎ


　今年の秋の我が家の食卓に数多く登場したさんま飯。
　コチラのレシピはサンマとご飯だけなので、
　サンマ→スルメに置き換えて、調味料も全て同じにしました！


　


　美味い！！スルメ＆戻し汁のおかげでいかめしみたいな炊き込みに♪
　家中がいかめしの香りでいっぱいになりました～(^^)
　すっごく美味しかったです～(*´艸`*）


　 極め！するめ飯 by ふにこふ


　はい。タイトルもパクりました～(T▽T)
　もちろん承諾済みです♪ありがとうございます！　
　
　寒い日に、ホクホクいただけました(*^o^*)