お弁当屋さんで食べた「豚とろ弁当」がとっても美味しかったので、スーパーでお肉コーナーを見てみたら売ってました「豚トロ」読み方はぶたとろ?トンとろですよね?。
お寿司のトロみたいに脂がのったブタのお肉なんですが、ブタの首付近のお肉で少ししかとれないんだそうです。
脂身と肉のバランスがいいのか、やわらかくてジューシーでおいしいです。
楽天で検索してみたらやっぱり売ってました
美味しそうな豚トロ。
■完売御礼第3弾!!【国産】『豚とろ初めて焼肉セット』【味噌・しょうゆ・塩】900g
それほど高いお肉ではないので食べたことのない方にも一度食べてみることをおすすめします。
豚とろ初めて焼肉セットがちょうどいい感じですね。