テーマ:簡単レシピ(3385)
カテゴリ:アメリカ生活
大きなお肉の塊が安く手に入ったので~ 久々にビーフの煮込みを作りました~★ サラッと作り方! まずはお肉(塊でもサイコロでもよい)を両面フライパンで焼く (中まで焼かなくてもよい。) にんじん、たまねぎ、じゃがいもを一緒にいためて 作っておいたオニオンスープ4カップをあわせ沸騰させ、 アルミホイルで蓋をしてフライパンのままオーブンへ~ 3~4時間180~200℃で加熱します。 すると、肉がポロポロというか中までトロリと柔らかくできます*^-^* これは、旦那のおばあちゃんが教えてくれた作り方。 全部入れて焼くだけなので簡単です。(アメリカっぽいネ ε=(>ε<)
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Last updated
Sep 6, 2005 06:17:11 AM
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