カテゴリ:手作りパン
ダディのダイエット宣言?!で
お菓子が作れないのでパン作り パンはほとんど2日おきに焼いてるのですが、 いつもお気に入りのヨーグルト食パンを焼くだけで 他の作ってない。(*_*) 寒いから発酵に時間がかかる・・・ ブレッドマシーンにコネ+発酵コースがない・・・ まとまった時間がなくて・・・ぶつぶつ言い訳 結局、早コースの全自動を使って同じメニューばかりになっちゃうのです あ~つまんない。よね(>_<) 本当は、ピザもダディのダイエット宣言でXメニューなのですが テレビを見ててすごくおいしそうなの・・・ チーズがトローリ、ペパロニやイタリアンソーセージが・・・ あ~ん!もうコレは作るべし!! パンのように発酵時間もかからないしね。 と思ったら、早かった。 バタバタとピザ作り開始!! 粉や材料をはかり、ブレッドマシーンへ入れ、捏ねコネこね 45分でできた生地を3等分してしばらく窓際で発酵。 全部は多すぎるのでひと塊を更に3つに切り分け 丸?に伸ばす ビザ生地を投げていたら、タクがキッチンに来て 「タクもやる」ていうから「投げ」だけやらせたら もう喜んじゃって。ε=(>ε<) 調子に乗って後ろに投げるもんだから 生地を落とす落とす (;^_^A 生地だけ食べちゃうし・・・まだ生だよ~ってば(>_<) もう、はしゃいじゃって・・・楽しそう。 子供との料理って、こういうほうがいいよね。 そんなこんなで、残りの生地をつかってやり直し。 トマトソースを塗って、チーズを乗せただけのチーズピザ なんだか、不細工な形だけど 久々のピザの味 タクも自分で作ったピザに嬉しげ 生地もフワフワで・・・ピザパン?って感じ いつもなら残すミミ部分もぺロリと食べちゃいましたってば 本当においしかった~ ダディには内緒ね。きっと食べたいだろうから・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Mar 23, 2006 07:55:06 AM
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