HAPPY LIFE 今日もマルッ

こんにちは

週末丸々ブログおさぼりしちゃいました

ん～少し気分がのらなかったのもあるけど、

土日は幼稚園の行事やら、実父の誕生日やら、地域の一斉清掃やら

なんだかバタバタしてて忙しかった～

先日から、そら豆そら豆と騒いでいて、いろいろそら豆レシピを

教えてもらってたんですが、お料理上手のシャモアさんに

そら豆ブレッドを教えてもらって、

「おぉそっか、おかずじゃなくてもパンやお菓子に使えるのか」

と気づき、今日はおやつに、

ふんわりそら豆マフィン

をつくってみました

簡単レシピ

そら豆・・・・・・・・１００グラムくらい

生クリーム(なければ牛乳)・８０ｃｃ

溶かしバター・・・・・・・・・４０グラム

サラダ油・・・・・・・・・・・・４０グラム　

卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Ｍ１つ

砂糖・・・・・・・・・・・・・・・７０グラム

薄力粉・・・・・・・・・・・・１２０グラム

ベーキングパウダー・・小匙１と１/２

１．　ミキサーで、そら豆と生クリームをまぜまぜ。

２．　バター・サラダ油に砂糖・溶き卵を加えてまぜまぜ。

３．　１と２をまぜ合わせ、薄力粉とベーキングパウダーを

ふるいながらさっくりまぜる。

４．　お好きなトッピングして、１７０度のオーブンで２５分くらい。

ふんわり美味しいですそら豆苦手な方もどうぞ

あとはおやつパンを焼いたのでｕｐ

黒蜜キナコパン＆シナモンレーズンパン

生地はいつもどおりＨＢにおまかせ

黒蜜キナコペースト は黒蜜・キナコ・牛乳を１：１：１で作り、

平たくのばした生地に塗り、くるくる丸め、細長くし、くるっとひと結び

中はこんな感じです

さっき、パン持って実家へ行ってきました～

そして肥料をもらって帰ってきた

最近、家庭菜園の話題を出さないですが、

イマイチ成長が悪いのです

じいちゃんの土の威力はどうなんだという感じですが、

実父もガーデニングとか好きで、家庭菜園も少しやっているので

いろいろ相談し、肥料を分けてもらったのです

そのうちうちのお庭の途中経過をのせま～す

 ご訪問ありがとうございま～す

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