HAPPY LIFE 今日もマルッ

こんばんは

今日も朝からシトシト雨模様の関東です

昨日は運動会の振り替え休日で、一日ダラダラしてました～～

たまにはいいよねぇ～

なので、今日は悪天候だったけど、いろいろ用事済ませに一日飛びまわってました～

帰りは久々に実家に寄っていろいろ語ってきました

ふと思ったけど、・・・みんなそうなのかな

歳を重ねるにつれて親と仲良くなっていっている気がします。

自分が子どもを産んでからは特に、親になって親のありがたみを知り、

感謝の気持ちが強くなったのと、自分も親として、妻としての悩みが出来、

親を人生の先輩として、いろいろ相談できるようになったからかもしれないなぁ～

いつまでも元気でいて欲しいな

なんだか語ってしまいましたが～～

今日は先日久々に作ったパンをup

まだまだ大量にあるサツマイモ・・・そして来週に控えた息子くんの幼稚園行事である

イモ掘りでさらに在庫が増すであろうサツマイモを使って・・・

おさつパン

これで大型サツマイモ２本消費

サツマイモは茹でて、お砂糖を混ぜてさらに甘くします

ボソボソするようなら牛乳を適量混ぜ・・・

出来たペーストを生地に巻き込み、カットして、アルミカップに入れて焼きます

あとは前に作って余って冷凍していたパン生地を使って

ミニハムマヨパン

これほんとミニサイズ(笑)

ほんのちょびっとの生地でこれだけの個数あるし一口サイズ

最近急激に寒くなってきましたね

パン作りにはいい季節になってきましたぁ～

そろそろデニッシュ系のパン作ろうかな

今週もノンビリできる日なさそうだけど。。。

そういえば今日久々に桃屋のラー油をスーパーで発見

未だに品薄状態の続く桃ラー。何気なく買い物の度に売ってるかチェックしますが、

大抵品切れなので、たまたま発見するとすごいツイてる気分になる(笑)

今日は棚に１０個くらい見つけて、とりあえず２個確保して、

５分後くらいに、もっと買っとこうかなぁ～と見に行ったらすでに売り切れてた～恐るべし。

明日は娘ちゃんのプレ入園教室と息子くんのスイミング

天気がいいみたいだから思いっきり洗濯物干すぞぉぉぉ～～

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