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テーマ:パンを焼こう!(15301)
カテゴリ:パン・お菓子
こんにちは
天気もよく、ほどよい涼しさで過ごしやすい日でした
昨日は一日外に出っぱなしの日だったなぁ~~ 過ごしやすい気候だと外に出るのも気持ちいいからいいですよね~
しかしまだまだ蚊が多い
蚊に刺されやすいmamaはこのところ一日一か所は必ず刺されてるような・・・ しかも昨日は顔刺されました鈍・・・・・・・(沈)
一昨日ぷち模様替えした我が家 いまのところ綺麗なので、とても快適です(笑)
不思議なもんで、ごちゃごちゃしていると、掃除に気合い入らず、 綺麗だと掃除するのが楽しい。。。 汚い時こそ掃除やる気出さねばならないのに・・不思議だなぁ(笑)
今日は先日(いつだっけ)作ったおやつパンをup
柔くなりかけのバナナを救済すべくチョコバナナパン
結構ミニサイズですよ~
粉200gで生地にバナナ小2本練りこんであります。 特に他は材料に変わったとこはないですが、バナナの甘さがあるので、砂糖は少なめ バナナ入れると生地が扱いづらいので、一次発酵までは、HBにおまかせ
成形も生地が柔くてやりにくいですが、打ち粉を駆使してなんとか まぁるく成形
ただのバナナパンだとおやつには物足りないかな~と 冷蔵庫に眠っていた一口チョコを包みこみましたぁ
仕上げにローストアーモンドダイスをまぶして。。。焼き上がると~~・・
焼きたては、ふっっわふわでチョコはトロ~~
あんまりパンに関して褒めないパパもこれは気に入ったよう
今日は室内は汗ばむくらいあったかかったですが、 晩ごはん今シーズン初の鍋でした~ ・・・汗かいた(笑)
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