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2011.01.29
テーマ：パンを焼こう！(15226)
カテゴリ：パン・お菓子
こんにちは
連日来客やら行事やらで少々おつかれのmamaです
今日は土曜日だけど、第５土曜なので幼稚園があります
９時半頃園バスが幼稚園に着いて、１１時降園なので、ほんと短い時間ですが・・
午後は予定があるので園までお迎えだし、なんだかバタバタしてます
昨日焼いたパンをup
ちょこっとバレンタインを意識した可愛いパンにしてみました
ハートの形をしたココアパンです
強力粉２００ｇ、砂糖２０ｇ、ココア(今回はミルクココア使用)２５ｇ、 塩２～３ｇ、バター３０ｇ、牛乳１４５ｇ、ドライイースト３～４ｇ、チョコチップ３０ｇ
今回、純ココアきらしてたので普通のミルクココアを使ったので、 それによって砂糖で甘さ調節が必要かも。。
チョコチップも少なめなのでほんのり甘いパンです
成形は雫型に丸めた生地の丸い方をハサミで切りこみを入れ、整えるだけ
息子くんはスイミングの前にあっという間に ５個たいらげちゃいました
今週末はまた本腰入れて裁縫に明け暮れなければ・・・
ではみなさんよい週末を
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