HAPPY LIFE 今日もマルッ

ご訪問ありがとうございます

あっという間にＧＷも終わり、まだボケてる頭を奮い起こし

今日も元気に仕事＆家事＆育児～～

最近はなんだか肌寒くて、全く初夏という感じがしません。。

今年の夏はどうなるんですかねぇ～いきなり暑くなるのかしら～

幼稚園も５月になって通常保育に戻り、

給食も始まり、幼稚園弁当は通常の週二回に

今日は給食だったので幼稚園弁はお休みー

なのでｍａｍａ弁でもｕｐしておきます

鶏の照り焼き弁当

レシピは普通の鶏の照り焼きなので流してください(￣∀￣) 

パパ弁と合わせて二人分～

鶏もも肉１枚を広げ、フォークなどでぶつぶつ穴を空け、

醤油：酒：ミリン：砂糖を１：１：０．５：０．５の割合で漬け込み、

漬け込んでいる間に他のおかずを作っておきます

ある程度漬け込んだらフライパンに薄めに油をひいて、

片面焦げ目つくまで焼きます(中～強)

焼き目がついたら今度はひっくり返して中まで火を通します(弱～中)

（ここまでは蓋をしながら）

串を突き刺して汁が透明なら、残りの漬け汁を入れて

一気に煮絡めます

あとはまな板にあげて、適当にカットしてお弁当箱にポーン★

今日は昨日に引き続き、パパのパソコンが

液晶真っ暗暗で、パパの機嫌悪さMax。。。

・・で、こっちにまで八つ当たりされてかなり・・・

この、パソコンにまつわるエピソードは実はいろいろありまして、

mama的にかなりモヤモヤしてるんですけど、

さっきズラズラ愚痴を書いていたら

かなり気分落ちてきたので全部消し去りましたーーーｗｗｗ

はい、愚痴終わり！！！

明日は木曜日

今週金曜は幼稚園の親子遠足なので、

明日行ったら今週はもう仕事終わりッヽ(´▽｀*)ノわちょーーーい

 今日は他にもいろいろガックリなこと多かったけど、、、

明日はいいことあるかなッ

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