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カテゴリ:美味しいもの
Daurade
今日が終わって名古屋でのフラレッスンもあと一回になりました 先生のアシスタントとしては最後のレッスン…という事でスペシャルなランチを奮発しました どれから食べようか迷う… 真ん中辺りにあったレバーペーストのブルーベリージャム添えが絶品でした 美味しいけどフツーのコーンスープ(笑) お魚料理は白身魚をペーストにしアメリケーヌソースをかけ焼いた クネル 厚切りの鴨肉ですが臭みも無く柔らかでした デザートはカヌレ… すごくボリューミーなコースでした お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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