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2011.06.02
テーマ：フェレット仲間集合～♪(646)
カテゴリ：フェレット
ゆとりがあったので毎年恒例の野いちご狩りに行きました(^0^)/ 旦那が車を運転してくれて…後部座席のチャイルドシートにぐっすり寝んね したアオ君を乗せての野いちご狩りです（＾＾； アオ君から目を離すわけにはいかないので、例年のように野山に分け入って…という 採取方法は無理です（＞＜）。 なので、毎年の経験を活かして、ここなら容易に沢山摘めるぞと目星を付けた ポイントへ直行しました☆ で、目論見通り短時間で沢山野いちごがget出来ました(^0^)v 帰宅後すぐ、摘んできたばかりの野ちごを水にかして綺麗に洗い、水気をよく切ってから  ↑こんな風に砂糖を振り掛けて数時間置いておきました。 こうすると野いちごから自然に水分が出てきて煮つめやすくなります♪ その数時間の間に、アオ君を旦那にお任せして私は高速を飛ばして実嗣（さねつぐ）を 迎えに行きました（＾＾； 15時前に出て17時に病院へ到着…。 サネくん、入院直後の状態が嘘のように元気になってくれていました(^0^)/  今回は、下痢が持病の低血糖症に加速をかけ、それが原因で食事がとれなくなり、 更に下痢が悪化という悪循環が引き起こしたトラブルのようです（－－； 入院中は朝晩ステロイド注射を打ち、点滴をし、強制給餌をして何とか回復させたとの事でした。 入院費、23000円ちょっとで、思ったよりかからなくて助かりました。 そんなこんなでサネを連れ帰ったら19時過ぎだったので莓からは良い感じに水分が出てきてました♪ それにレモン果汁をちょっと加えてからアクを取りながら弱火でコトコト♪  出来上がったものを熱々なうちに煮沸消毒した瓶に詰めたら完成です♪  市販の莓ジャムより粒々が多くて酸味があるのが特徴です(^▽^)v お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011.06.02 11:07:29
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ユリア@
