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December 24, 2006
テーマ：食べ物あれこれ(50357)
カテゴリ：party !
 の予定が、朝、奥様が体調を崩されたとの連絡が。(お大事に・・・） うーん、残念っとガッカリすると同時に心配になるのが今日の食生活。 どぉしよう。お昼にタップリ食べるだろうから夕食は簡単におソバでいいね！のつもりだったので何も準備してないし、宅配を翌日に控えて冷蔵庫の中は寂しいもの！ とりあえずお昼はどこかでランチしよう！と思ったけれど、珍しく焼肉が食べたくない。 ならば！と、Sちゃんのブログでみたクリスマス亭は当然のごとく予約でいっぱい。 結局、近所のスタバでドーナツとカフェオレ。 あれやこれや話しているうち、今回で結婚して9度目のクリスマス、実は二人で過ごしたことが無いことに気づいてビックリ！ ならばそれなりにお祝いしたいね、と、省エネでありながらココロが温かくなるお料理は何だろう？と相談した結果、 ※ ポルチーニ茸のニョッキ(市販品、それにバリラのパスタソースをかけて） ※ フライドチキン(スタバの隣のケンタでフライドチキンとBBQチキンを購入して、食べる直前にリベイク） ※ 野菜たっぷりサラダ ※ 炭酸入り赤ワイン(伊) ※ チョコラータとカステラ巻 以上、見事なまでに簡単なラインナップ(笑)。 でも、ココロを込めてニョッキをゆで、チキンを焼いて、サラダは唯一の手作り品、感謝のキモチをいっぱいに込めて洗ってちぎって盛り付けて。 お気に入りのスノーマンにキャンドルを入れてツリーのオルゴールを聴きながら、簡単だけどココロ温まるクリスマスディナーの食卓になりました。 Merry X'mas～！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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