ふろちゃん　～毎日を楽しくのんびりと～

今日のドンブリは母が友人のお宅でいただいた美味しいどんぶりの再現です。
だから名前はわからなくて、いうなれば“まぐろの変わり丼”！？
あたたかいご飯の上にもみのりを敷き、長芋、アボガド、オリーブオイルと醤油で下味をつけたマグロの角切りを乗せて、最後に大葉を。
でも、今回はアボガドはなし。買ってきたアボガド、まだ固くて食べごろじゃなかったから・・・。
そして！もっと忘れちゃいけないのが一番上に乗せる温泉卵。
あぁ、せっかく用意してあったのに食べ終わってから気付くなんて。
これじゃただのやまかけ丼、全然“かわり丼”じゃない～。
（もちろん、やまかけ丼でもとても美味しかったけどっ！）