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October 1, 2008
テーマ：パンを焼こう！(15292)
カテゴリ：パン・ケーキ
今日から１０月
 急に涼しく…いや寒くなり、着るものに困りますね～  今年も残すところ数か月。 郵便物を取りにポストをのぞいたら おせち料理  のカタログが届いておりました。 なんだか早いですね～。 さて、ここのところパン教室にもせっせと通い 色々なパンを焼いてきました。 最近、教室でやっている １Day Lessonにとても気になるコースがあり お値段が高めでしたがお申し込みして レッスンしてきました。   角食パン～抹茶＆プレーン～断面は… ジャ～～ン  とってもきれいにできました～。 嬉しいです  パネトーネマザー酵母は発酵時間が長く必要なので このレッスンには いちごのコンフィチュール きのこたっぷり豆乳スープ 空豆と生ハムのサラダ も作ります。  ↑ いちごのコンフィチュール  ころっとしたいちごと甘みと酸味が絶妙です。  ↑ きのこの香りがとてもよく豆乳仕立てなのであっさりめ。 そしてサラダはマスタード入りのドレッシングでピリッとして おいしいドレッシング。 たくさんお野菜が食べられそうです。 待ち時間に作っていただきました。 とってもおいしかったです  角食パンは おうちに帰って早速、ふわわのおやつに。 軽くトーストして いちごのコンフィチュールをたっぷり塗って 『軽くてと～ってもおいしいよ  』とふわわからもお褒めのお言葉をいただけました  大切な人のために作って 『おいしい  』って言われることが私にとっては一番しあわせなことです。 みんなの喜ぶ笑顔がたくさんみたいなぁ  さて、今日もパン教室に行ってきました。 がんばって２コマやってきました。 パンを作るのはやっぱり楽しい～。 先生に色々なことを教わるのって本当にためになります。 私もいろいろことを学んで使えるようになりたいなぁ  ↑ ハニーブレッド 蜂蜜たっぷり、バターたっぷりのリッチなパン カロリーのことを考えると怖いけれど トーストしてさっくり食べたらおいしいそう～。 明日の朝食にします。  ↑ ミートピザ ミートソースとチーズを包んで焼いています。 その場でアツアツが食べたかったけれど…時間がなくてお持ち帰り。 おうちに帰ってからひとりでまずはお味見。 ラップにくるんで持ち帰ったので ちょっとしわが寄ってしまったけれど と～ってもおいしかった  ↑ 断面はこんな感じ。 まだ少し熱いうちにラップをしたので しわが入っちゃいました  １Day Lessonで作った コンフィチュールは 意外と簡単でした 秋のおいしい果物で色々とコンフィチュール、作ってみようかなぁ そうそう、ふわわも作りたがっているから一緒に作ってみようかな  白木の調理器具瓶からすくいやすく塗りやすい！ジャムヘラ ↑ こんなかわいいジャムのヘラ、ほしいなぁ♪  ジャムの保存瓶で有名なアメリカのガラスジャーBallジャー ワイドマウス(広口ビン) クォート(Qu... ↑ かわいいジャムの瓶、そろえたいです お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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