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2007年02月06日
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カテゴリ:食べ物
巷で流行ってるらしい
フルーツ酢
その中でもダイエットに最適なのがバナナ酢(らしい)

なので挑戦してみることに~
効用は以下の通り

バナナには、カリウムが豊富に含まれています。
カリウムは、利尿作用(尿の出をよくする働き)に加え、
脂肪を分解し、さらに分散させて水に溶解させる作用があります。

また、バナナには、消化器内をきれいにして便秘を改善するペクチン、
糖質を分解するアミラーゼ、タンパク質の代謝を促進して美肌作りに役立ち、
女性ホルモンに働きかけ生理痛や月経前症候群の症状の緩和に役立つビタミンB6、
免疫力を高めるビタミンA、
有害な活性酸素の量を調節するミネラル類といった有効成分が含まれています。

これらの有効成分は、バナナをお酢に漬けることによって溶かし出され、
体への吸収率がより高まります。

それに酢に含まれる成分「BCAA(分岐鎖アミノ酸)」、
「クエン酸」によってダイエット効果が期待できます。

お酢に含まれている酢酸には、細胞内でエネルギーを作る
クエン酸回路を活発にする作用があります。

クエン酸回路では、エネルギーの原料として脂肪が燃やされるため、
ダイエット効果が期待できるのです。

体内で脂肪の分解を促進すると考えられている「アミノ酸」は、
お酢に含まれています。アミノ酸が豊富なお酢を摂れば、
糖と脂肪を燃やすクエン酸とのダブルパワーでさらなる効果が期待できます。

私達の体の中では、摂取した食べ物をエネルギーに変えるときに、
一度ブドウ糖に変わり、その後クエン酸を含める数種類の酢と、酵素、ビタミンにより
燃焼されエネルギーになります。

燃焼するときに使われたクエン酸は老廃物として排出されるわけでは無く、
その後のサイクルにより、またクエン酸に戻ります。

つまり、クエン酸が少ないとエネルギーへの変換がスムーズにすすまず、
体脂肪として蓄積されてしまうのです。クエン酸が十分にあると、
カラダの代謝機能が活発に働き、太りにくい体質になっていきます。


↑とのことです。
なので早速作ってみることに・・・

本来の材料
黒酢orりんご酢・黒砂糖・バナナ

材料が無かったため・・・
穀物酢・黒砂糖(しかも固形)&氷砂糖・バナナ


思い立ったのは夜9時! 思い立ったら、即実行しないと気がすまない性格で・・汗

黒砂糖も150グラムしかなく、しかも固形
迷った挙句 冷蔵庫を物色・・・すると
梅酒を作った時(えっと・・・去年の6月です)
残ってそのままにしておいた氷砂糖発見!!!

元祖材料そっちのけです(爆
なので 効果があるかどうかは不明・・・

見た目も ものすごく悪い・・
瓶の底には、黒砂糖と氷砂糖が溶けずにゴロゴロ横たわり
バナナは、砂糖を溶かそうと混ぜた時に崩れてグチャグチャ・・
有る意味 
ゲテモノ食品です。

だけども・・・牛乳や豆乳と割って飲むとヨーグルトっぽくなり美味しいらしぃ・・
一日30cc~50cc摂取をすると良いとのことなので
目がハート頑張ってみます!

興味の有る方は、お試しあれ♪

材料(元祖レシピ)
バナナ・・・3本
黒酢・・・・500cc
黒砂糖・・・300グラム(蜂蜜・白糖でも良いらしいです)


作り方

バナナを1cm~2cmくらいに輪切りにする。

保存容器(密封)に黒酢と黒砂糖を入れて混ぜる。

バナナを入れる。

2~3日冷蔵保存をすればOK。

電子レンジで30秒ほどチンすれば、冷蔵保存しなくてもすぐに飲めます。






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最終更新日  2007年02月06日 13時49分25秒
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