自分らしく

正月は、御雑煮も作らず黒豆だけ炊いたが
作り過ぎて余って捨てたし・・



友達の家や実家で、おせち食べたり　何も作って無いに等しかった・・汗


ってことで、久々に料理を頑張ってみました


作ってみた・・・
ピクルス

色とりどりで綺麗でしょ？

かぶ・大根・パプリカ・きゅうり・人参

酒のアテといえるものが無かったので・・・


今回はキムチ鍋の素？を使わず１から作成・・・
牡蠣＆豚肉のキムチ鍋

正月に使う予定だった野菜が余ってたので　キムチ鍋




意外や意外・・
キムチ鍋に大きめにカットしたカブを入れたら凄く美味しかったの！
ホクホクトロトロ




牡蠣との相性も抜群
牡蠣は縮まないように、小麦粉をはたいてから投入





息子は卵をつけて食べてました




作りすぎたのか・・・まだ余っております
今日は麺をいれて　キムチラーメンにします






「つかれてる」「しんどい」で何もしないのは言い訳・・・



やれば出来るんだよーーーー




さっ　
なんでも頑張って取り組みますか