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しっとり美味しくいただきました。 【材料】 鶏ムネ肉 長ねぎ 生姜 酒 醤油 塩 コショウ サラダ油 1.鶏ムネ肉にたっぷり塩コショウして酒をふりかけ、冷蔵庫で20分程寝かせる。 2.鍋に水を入れ、1を入れて火にかけ、水から煮る。沸騰したら火を止め、冷めるまで置く。 3.醤油、塩、サラダ油、ネギの細切り、生姜の細切りを合わせておく。 4.2が冷めたら鶏肉を食べやすく切り、3をかけていただく。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
September 1, 2010 09:47:28 PM
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