|
Profile
yuccyo
一日ほんの数時間の余暇をいかして、庭を改造したり、チビコのためのお弁当を記録したりと、なんとなくの徒然日記いつまで続くことやら・・・一年続いたらブロガーになれるかなぁ。
最近クッキング系が多いのでジャンルを変更してみました！
|
|
Archives
2024.11
2024.10
2024.09
2024.08
2024.07
|
|
 昨日は夫の誕生日。
恒例の、バースデイケーキを作りました(*~o~*)
ショートケーキが好きな夫。でもね、この時期、なかなかイチゴが売っていまん。
特にこの近所のスーパーでは皆無。３件まわったけど、どこにもありませんでした^^;
そこで、実家から大量に貰ってきていた栗を思い出し、マロンペーストを作ってモンブランにしようかなぁ・・・と軽い気持ちで始めましたが。。。。
作り方を知らなかったので、多分こんな感じ？？
という適当さでやってみたら、メチャクチャ手間掛かりました(ｰｰ;)
量が多すぎたのが悪かったわ。。。
１、栗（１、５キロ！）を茹でる。
２、熱いうちに半分に切って、スプーンでかきだす。
３、ひたひたの水と適量の砂糖で煮る。
４、バーミックスで潰す。（最初はケースに入れて３回分、次は鍋に戻してバーで）
５、なめらかになったら、生クリームを加えてバーミックスで攪拌。
ﾊｧﾊｧ、(ノ-T)疲れました～
４でなぜケースに入れたかと言うと、始めからバーで攪拌しようとしたら、あちこち飛んじゃったので^^;
こちらが出来上がり全形です。モンブランとは言えない？？
マロンケーキとでも言うのでしょうかねぇ。
そうそう、以前、q0-0pさんに紹介してもらった、まりさんのレシピをみて、チョコスティックパンもやっと作ってみました♪
今朝、オニイとチビコが食べていきました。
もう少し細く作ればよかったなぁとちょっと後悔。次回は細身にしてみます(＾-＾;
|
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
もっと見る
|
おめでとうございます！
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
エラーにより、アクションを達成できませんでした。下記より再度ログインの上、改めてミッションに参加してください。
x
