ど素人のガーデニング徒然日記

今日はオニイの誕生日、先日かっぱ橋で購入したシフォン型を使ってチョコレートシフォンケーキを焼いてみました♪♪

（蝋燭のが数が足りませんでした・・）


お昼にオニイのお気に入りの回転すしでしこたま食べてしまったので、誕生パーティは簡単にピザとケーキを作っただけで済ませてしまいました(~_~;)

お料理を張り切って作るとケーキまでたどり着くのにお腹が一杯になってしまうことが多いのですが、今日は子供たちも丁度良かったらしいです。。

ケーキは、「絶対失敗しないシフォンケーキ」の本を見ながら作りました♪
「チョコレートを溶かしたものが入っているので、ふくらみを良くする為に卵を一つ多めに入れている」とのことで、卵黄６つ、卵白８つも使っています。。
ほとんど卵で出来たケーキって感じですよね^^;

基本のシフォン以外は始めての挑戦で不安だったのですが、なんとか完成！！
お味もなかなかグッドでした(^_-)★

オニイも今日から８歳、しっかりしてチョウダイよ！！
母の眉間のしわを増やさないで欲しいわ。。。