ふわふわ

９月はパンは一個も買わずにすべて手作りでいけました(゜∀゜)♪

といっても、相変わらずホームベーカリーで食パンのみですが（汗）


でも普通の食パンじゃ手作りの味がでないので、日々創作してるの。

材料ぶち込むだけだから、たいしたもんじゃないけどね(´Д｀；)



大分溜まったので紹介しまーす♪



まずは・・・コレ何だっけ？






そうそう、見た目はふつーーの食パンだけど、

２種類のチーズが入ってる、塩系食パン。

クリームチーズとプロセスチーズ。

でも２つとも溶けちゃって練りこまれてるのね・・・(´Д｀；)

味はほんのりチーズ味よ(笑）


でもここで嬉しい誤算（？）が♪

クリームチーズを入れると生地がしっとりきめ細かくなることを発見！
この技術は今後も使えそうだぜ（キラーン☆）




続いてこちら～↓





これはココアを入れて・・・

ココアだけじゃ芸がないので(笑）お手軽チョコクリームも入れた、

甘系食パンになっております(´Д｀)

量が少なかったのか、チョコの味はあんまりしなかったなぁ（汗）







続きまして～↓





レーズンを先に入れたら、原型がなくなって、

練りこまれちゃった食パンですね（汗）

でもおいしかった(笑）練りこんでもよいみたい？(笑）





レーズン系もう一つ↓






これは、レーズンをちゃんと途中で入れたので、原型アリ(笑）

でももっさんはレーズン大好きなので、

レーズンだけ先にほじくって食べちゃうので、練りこんだ方がよいかも(´Д｀；)


それに抹茶も入れてみた♪（ちょっとミドリ色でしょ？）

でも少量ね・・・あとハチミツを大さじ１杯入れてみたの。


味はほんのりハチミツ＆抹茶風味って感じ(笑）

子供は抹茶苦手っぽいので、少しでよかったかも？

ハチミツはもっと入れてもよかったみたい♪

次はもっと甘めに仕上げようっと(*´Д｀*)



おまけ↓





時期的においしいサツマイモパイを作ってみた♪

私にしては手の混んだことやってるでしょ？(笑）


パイは冷凍パイシート（５割引の時購入）だから手間要らず(笑）

解凍して伸ばして切って、タネを詰めるだけ。



さつまいもは茹でて、潰して、

ハチミツとコンデンスミルクと牛乳と卵を混ぜただけ。


分量は・・・適当ですから(´Д｀；)

さつまいもの甘さを確認して作ったらよいですわ。


このときはあんまり甘くなかったのね。

でもあんまり糖分入れなかったから、かなり甘さ控えめになっちゃった（汗）


健康にはよさそうだったけどね(´Д｀lll)


スイートポテトみたいなのは、タネが余ったから一緒に焼いただけ(笑）

本当は卵黄塗ればもっとよかったんだろうけど、

それすら面倒だったので塗らなかったよ（汗）


所詮私のすることですから～（苦笑）


さつまいもも、これからの時期、余りそうだよね。

でも豚汁とか入れたり、スティック状にして揚げたりと、

いろいろ使い道はあるよね♪





梨（なし）・・・・(´Д｀；)



リクエストがあったので、こちらのレシピを参照に

作ってみようと思います（まだ作ってない汗）

いろいろ検索したけど、これが一番簡単そうだったので(笑）




これで冷凍パイシート活用して、梨パイも作れそうだし♪

コンポートって冷凍もできるようだし、アイスに混ぜてもよさそうだね！

ジャムみたいに、パンと一緒に食べてもウマそうだ(゜∀゜)！



今年路上で販売してるところで買った梨が、

すごーーーく甘くて、あっくんはもちろん、

果物嫌いなもっさんにも大好評だったの♪



毎日食べてるけど、飽きないね～(笑）

彼らはコンポートよりも、フレッシュ梨が好きみたいだわ。

カンズメとかよく考えたら食べないもん（汗）


でも自分で作るから、甘さ調節できるからいいかも？

是非おためしくださーい♪（人任せ）