ふわふわ

実はパンの材料を一括でネットで購入しておりました(笑）

先月・・・だったかな？

強力粉３０Ｋｇ・その他モロモロ♪


そのときの品にクリームチーズ１Ｋｇが含まれておったのです(笑）


でもなかなか使う機会もなく・・・(´Д｀；)ｲｲﾜｹ

だって１Ｋｇですよ！？（汗）


パンに使おうと思ってたけど、クリームチーズって、

開封すると数日で使ってしまわないといけないみたい（汗）



で、作ったのがベイクドチーズケーキ♪


トップの画像では分からないけど、

クリームチーズ大量に入れてつくったのであります！




何で焼いたかというと・・・

















直径２５センチのフライパン(笑）（取っ手なし）

テフロン加工だから焦げ付く心配もなしで、

初めてにしては最高の出来だった♪



できたときは、ぐりとぐらのパンケーキみたいだった(゜∀゜)♪

それくらいでかかった！（すぐ切ったけど）


あっくんも「でっかーーーい ヽ(゜∀゜)ノ」

って大喜びでしたわよ(*´Д｀*)



初めてというのも、レアなら作ったことあったんだけど、

焼くのは初めて。

だってスポンジケーキですら作ったことなかった私（滝汗）

基本的にお菓子作りって苦手なのよね・・・適当だから（汗）


分量も適当に作っちゃって、いっつも失敗してたの。



でも今回のは適当でも失敗しなかったよ♪



そんなダレでも作れる簡単レシピ教えます♪



材料


クリームチーズ　３５０グラム

生クリーム　　　２００ｃｃ

卵　　　　　　　３個

砂糖　お好みで　ちなみに私は８０ｇくらい。

小麦粉　　　　　７０ｇくらい





以上をミキサーでガーーーッっとやるだけ。

クリームチーズだけはチンして柔らかくしてね♪


で、クッキングシートを一応ひいたフライパンに流して、

１８０度のオーブンで３５分くらい（焼き加減みながら）焼く♪



できあがり～♪超簡単でしょ？

でもうちのミキサー小さいから、これだけの分量入りきらなかったの（汗）　

だから入らなかった分はボールでひたすら混ぜただけ。



出来上がりは甘さ控えめでいくらでも食べれそうな感じ♪♪

先月買った楽天ランキング１位のチーズケーキよりも、

全然おいしかったよ～(笑）


あれはあれでおいしかったんだけど・・・私には甘すぎた(´Д｀；)

以前同じ所で買ったミルクレープがすごくおいしかっただけに、

かなり期待してたのに・・・残念でした(´д⊂

次回はミルクレープのみ頼まなきゃ！（頼むのかよ？）

アリスのミルクレープ♪劇ウマ♪


あまり気に入らなかった今回の買ったのは載せません(笑）

買うならこっちですよーー♪




巨大だったチーズケーキもみんなに好評で、

朝ごはんでキレイさっぱり消えうせました。

きゃー食べすぎ（汗）




そして実は・・・



今日も作っちゃった(´∀｀)ｴﾍ♪


だって賞味期限がーーー（かなり言い訳）


今日も同じだけど、ちょっと昨日よりボリュームアップさせて、

小麦粉を２倍の量入れて、卵も４個にして作ってみました♪



















ドンッ！






さっき味見したんだけど（夜な夜な作った）昨日とあんまし変わらない(笑）

でもボリュームアップ♪おいしーー♪


でもこれも明日の朝でなくなっちゃいそうだわ☆



あ、追記ですが・・・

まだＭさんからの電話はありません。

月曜くらいかなぁ・・・ドキドキ。