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カテゴリ:育児サークルの日
今日はサークルでお菓子作り第1弾として、
何故か私の指導での蒸しパン作りの日(笑) 先着10組だったんだけど、結局12組の親子が集まり、 みんなで3種の蒸しパンを作ったよーー★ 子供を見てないといけないので、二手に分かれて作った。 結局子供は親の足元にいたりしたけど(笑) 今回はタマゴも入れてみた。1種類は入れないで。 食感の違いを・・・と思って♪ レシピはこんな感じ~↓ ホットケーキミックス200g 牛乳 100cc 卵 1個 1つにはコレに人参1/2本すりおろしたのと、レーズン30g、 チーズ2個刻んだもの、砂糖大さじ2を入れて。 1つにはココア20g砂糖大さじ4を入れて。(卵なしなので牛乳足す) 1つにはごま30g(半分する)とメープルシロップ大さじ3を入れて♪ 以上のものを別々にボウルで混ぜてカップに入れて、 10分中火で蒸すだけの超簡単おやつ! ポイントとしては・・・中火ってところくらい?(笑) 失敗しないしおいしいし栄養もあるし最高だよ~ たまたまなんだけど、卵アレルギーの子も居たので、 卵入れないのも作ってよかった♪ 卵を入れると、まん丸でボリュームアップするの。 食感はちょっと固くなっちゃうんだけどね。 子供1人当たり3個づつ行き渡ったんだけど、 子供に大人気で、大人の口に入らないところもあった(汗) うちもちょっと味見でかじったけど、ほとんどもっさんに食べられたし(笑) 予定にはなかったんだけど、大根をもってきたお母さんがいて、 大根でお味噌汁を作ろうってことになって、 そしたら余ったので漬物も作ろうか・・・葉でふりかけも作ろうか。 じゃあご飯炊いちゃおうか(笑)ってことになって、 お昼もできちゃいました★ 超シンプルなんだけどすっごくおいしい♪ 日本食ってスバラシイって思っちゃった♪ ちなみに私、知らずにお弁当持って来てたし・・・ 昨日の残りのカレー弁当だし(滝汗) しかも食べちゃったし(食いすぎです) 蒸しパン作りは簡単すぎて、何もしなくていい人もいるくらいで、 もっと複雑なのにすればよかったかしら~なんて思ったりして(笑) ご飯作ったおかげでみんな調理できたようなもの?フフ。 楽しかったしおいしかったので、第2弾も計画しようかな♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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